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全自动斜切锯骨机功能特点及技术参数说明
全自动斜切锯骨机是广州福九盛盈机械工厂自主研发制造的专业食品切割设备,也常简称为斜切片机,专为各类冻品食材精细化斜切加工设计,广泛适配冷冻鱼、金枪鱼、扇子骨、牛仔骨、牛扒、猪扒、牛排等带骨及纯肉冻品切片作业,是肉制品、水产加工企业提质增效、降本减耗的核心自动化设备。
该设备搭载全伺服电机控制系统,是其核心性能优势所在,依托高精度伺服驱动技术,实现切割作业的精准把控,切割误差极小,彻底解决传统切割设备厚薄不均、切面粗糙、损耗偏高的行业痛点。设备支持自动化连续作业,具备自动输送、智能调角、厚薄可调、速度可控等一体化功能,全程自动化运行,大幅减少人工干预,有效降低企业人工成本,同时提升加工安全性与作业效率。
在加工功能上,设备灵活性极强,可实现0°-45°任意角度精准调节,可根据食材加工需求切换平面切割与斜面切割模式,适配各类食材的摆盘、腌制、深加工工艺要求。切割厚度可在1-200mm区间自由调节,适配薄片、厚块等多种加工规格;切割速度可按需自主调控,每分钟作业频次为7-12次,操作人员可根据食材品类、加工标准灵活微调,适配不同产能生产需求。设备切割速度可达45公尺/秒,高速作业的同时,保障切面光滑平整、产品厚薄均匀,极大降低食材废料损耗,提升成品良品率。
设备整体结构扎实、性能稳定,适配工厂长时间连续生产,安全防护设计完善,兼顾高效生产与操作安全。整机标准化工业设计,适配食品加工车间作业环境,运行稳定、故障率低,实用性与耐用性兼具。
以下为设备精准技术参数:设备功率7.2HP;加工产能7-12次/分钟(可按需调节);料槽尺寸为500*650*180mm;切割厚度区间1-200mm;切割线速度45公尺/秒,适配50/60Hz工况;整机尺寸2280*1830*1880mm(长×宽×高);设备净重1100kg;标准供电参数为380V、60Hz,适配工业生产供电标准,可稳定适配大中型食品加工生产线常态化作业。