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1、缩短浸泡时间,大大提高工作效率。
2、调味更均匀,由于抽真空的作用,味道渗透进肉里。
3、有很好的嫩化和调理作用。
技术参数:
功率
驱动功率:0.37KW
真空泵功率:0.37KW
总功率:0.74KW
电压:380V 50Hz
滚筒转速:4r/min
滚筒容量:250L
最大生产量:140KG
真空度:-0.08MPa
滚揉时间:0~12h(可调)
外形尺寸:1700×850×930mm
重量:250KG
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